Un voyage au coeur de l’archipel des épices où nous emmène l’UFE Indonésie grâce à quelques extraits de son ouvrage “Saveurs d’Indonésie”, vendu pour financer les opérations de nombreux aveugles atteints de cataracte.
Entrées, plats desserts, le tout en Indonésien et en Français, “Saveurs d’Indonésie” vous transporte au pays des épices. Chaque épice y est racontée, un véritable petit mode d’emploi pour les nouveaux arrivants dans le pays…
Voici quelques morceaux choisis pour un dîner indonésien réussi !
- Grosses crevettes à la cacahuète Voir la recette
- Saté (brochettes) de poulet ou de canard Voir la recette
- Nasi Goreng (riz frit) Voir la recette
- Gâteau au citron vert Voir la recette
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