Tous les membres de l’UFE Portugal qui ont fait le voyage, garderont des souvenirs inoubliables de ces deux jours magnifiques.
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Nous avons traversé des paysages splendides avec les amandiers en fleurs le long des routes, nous avons remonté le cours du fleuve Douro à bord d’un de ces bateaux qui traditionnellement transportaient le Vin de Porto jusqu’aux caves.
Les belles propriétés des grands vins de Porto aux noms sonnants défilèrent devant nos yeux au milieu de ces vignes accrochées aux pentes raides, qui descendent vers le fleuve et donnent ce vin si précieux : Ferreira, Vera Cruz, Companhia Velha, Osborne …
Ce fut aussi un voyage gastronomique à la découverte des vins du Douro – Dona Berta – et de la cuisine régionale : un vrai festival de saveurs !
Nous recommencerons certainement !