voir le programme dans le communiqué 16-09
Représentation d’AGADIR – Maroc
Permanences le: lundi de 16 à 18h / mercredi de 09 à 12h / samedi de 10 à 12h. Tél.: +212 (0)6 71 56 25 24.
DEUXIEME EDITION DES RENCONTRES GASTRONOMIQUES D’AGADIR
ROYAL ATLAS SAMEDI 19 MARS 2016 à 20h
Chers adhérents, chers amis,
Comme je vous en ai déjà informés récemment, notre ami et adhérent JEAN COLIN organise, avec le concours du CRT d’Agadir, les 18-19 et 20 mars, la deuxième édition des ‘’RENCONTRES GASTRONOMIQUES D’AGADIR ‘’.
Cet évènement sans précédent à Agadir réunira une trentaine de chefs Français et Marocains qui viendront exercer leurs talents pour le plus grand bonheur des Gadiris.
Au fil de ces 3 jours, démonstrations culinaires, conférences, témoignages, dégustations, soirée de gala et repas gastronomique seront au programme de cette deuxième édition qui sera parrainé par Régis et Jacques Marcon (3 étoiles au guide Michelin depuis 2005, soit 12 années consécutives), et un troisième parrain prestigieux : Kamal Rahal Essoulami, président de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires.
Au total, une trentaine de chefs cuisiniers et de chefs pâtissiers Français et Marocains viendront composer cette brigade d’exception qui comptera par moins de deux autres chefs étoilés, d’un meilleur ouvrier de France, et des chefs de grands talents qui exercent leur métier avec passion…
Cet évènement prendra cette année un goût sucré avec la participation exceptionnelle de 5 chefs pâtissiers de l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie, établissement administré par le grand chef étoilé : Alain Ducasse***.
La soirée de gala et le repas gastronomique, signé et concocté par les 30 chefs, seront le point d’orgue de cette édition 2016. Ce diner sera préparé et servi dans la plus pure tradition de la gastronomie, un moment d’exception dans un hôtel de renom, le ROYAL ATLAS d’AGADIR, où la haute gastronomie française et marocaine sera ainsi l’ambassadrice des produits du terroir et de la mer.
Cette soirée sera ouverte aux adhérents de l’UFE à un prix exceptionnel de 550 dh ( vins et boissons inclus) avec des prestations dignes des meilleurs restaurants étoilés… Après un cocktail de bienvenue, vous serez invités à déguster successivement une entrée, un premier plat, puis un deuxième plat et enfin un pré-dessert puis un dessert et ses mignardises… un menu haut en couleurs et en saveurs qui se terminera par un moment de rencontres et d’échanges avec les chefs .
L’UFE accompagne les ‘’Rencontres Gastronomiques d’Agadir’’ et, grâce à Jean Colin, 100 places sont réservées à nos adhérents…
Un bonus de taille cette année, dans la mesure où chaque réservation donnera lieu à une invitation dans l’un des 7 établissements d’Agadir qui accueilleront les démonstrations/dégustations des 30 chefs présents sur l’évènement.
RESERVEZ VITE VOS PLACES UNIQUEMENT auprès de la PERMANENCE : seules les 100 PREMIERES RESERVATIONS PAYEES (chèques libellés à ROYAL ATLAS AGADIR) seront prises en compte, AUCUNE réservation ne sera acceptée sans paiement.
Le président,
Jean-Claude ROZIER
