Chers membres de l’UFE, et Chers amis,
Nous vous proposons de venir Le 26 Octobre a 19H, vous régaler avec un diner dans le restaurant du Chef étoilé Michelin Christophe Dufossé, le Jinyue French restaurant.
Le dîner sera également accompagné d’une dégustation de vins du château De La Marque (http://www.chateaudelamarque.fr)
Tarif: 650 RMB pour les membres.
750 RMB pour les non-membres
RSVP : réservation avant le 22 octobre 2013
Au menu:
– Amuse bouche du chef/ 可口小食
– Saumon mariné au sel rose et salade de légumes croquant au vinaigre miel/citron/
– 三文鱼和蔬菜沙拉配蜂蜜/柠檬汁
– Cuisse de volaille cuisson lente, pomme fondante aux girolles, jus court/鸡腿，鸡油菌酥软苹果，肉汁
– Tronçon d’ananas rôti, caramel acidulée et glace rhum/raisins /菠萝，酸味焦糖和葡萄/朗姆口味冰淇淋
– Vin avec modération.
Dégustation du Château De la Marque avec la responsable du Château Mlle Gromand Elisabeth. Une propriété de Bordeaux (Haut Médoc) qui appartient à la même famille depuis 1840.
THE WINE CELLAR CLUB 
Adresse: 锦悦 Jin Yue by Christophe Dufossé, French Restaurant
The VIP Wing of the Jinjiang Hotel – 5th Floor, No.80 Renmin Road South, Chengdu, Sichuan, China
中国四川成都人民南路二段80号四川锦江宾馆贵宾楼5层
