Soirée Cassoulet
Le samedi 12 novembre 2016, comme tous les ans, nous avons dégusté le traditionnel cassoulet de Castelnaudary, du sud-ouest de la France, occasion pour certains membres de se revoir.
Nous nous sommes retrouvés chez Dominique qui a mis sa salle à manger à disposition.
En mise en bouche, nous avons apprécié des rillettes et du saucisson bien français,
Puis, notre présidente, Dominique nous a servi le cassoulet, plat typique de sa région arrosé d’un verre de Bordeaux rouge.
Le fromage ne manquait pas au menu, suivi de desserts préparés par certains de nos membres.
Les échanges et les conversations allaient bon train et se sont poursuivis tard dans la soirée, dans la gaieté et la bonne humeur.
Merci Dominique pour ton accueil.
A l’année prochaine pour le prochain cassoulet !
Photos: © J. et R. Eberlen
