Que mange-t-on au Gabon ?
Manioc, plantain, foufou, poulet aux arachides, sardines, nyembwé, sauce gombo… la cuisine gabonaise est bonne et variée, et elle peut se déguster dans des petites échoppes (beignets à 10 francs CFA) pour pas cher comme dans des restaurants gastronomiques dans les grandes villes, à des prix plus élevés (jusqu’à 30 000 francs CFA), cela va sans dire…
Les produits de consommation courante sont généralement d’importation au Gabon, aussi sont-ils assez chers.
En ce qui concerne les produits frais (légumes, fruits, poissons), vous pourrez vous rendre sur les marchés locaux.
Pour les autres produits, les supermarchés et les petites épiceries de quartiers proposent tout le nécessaire et il est assez rare de rencontrer des problèmes d’approvisionnement à Libreville.
