Quelles sont les habitudes alimentaires des Ivoiriens ?
Il existe de très nombreux restaurants dans les grandes villes, à tous les prix, cuisine ivoirienne, européenne, américaine, chinoise… Pour se restaurer le midi, on peut manger dans des petites gargotes (appelées maguis) qui propose des plats simples, typiques et bons marché ou encore dans la rue. A ne pas manquer, les « alokodromes » qui ouvrent en fin d’après-midi, où l’on choisit un plat que l’on déguste à une table, dehors.
Pour faire ses courses, les grands distributeurs sont là : Cap Nord, Cap Sud, Abidjan Mall, Casino, Carrefour, Super U. On trouve aussi une multitude de petites superettes et des marchés aux fruits et légumes un peu partout.
La nourriture ivoirienne de base est composée de poissons, poulet, riz, manioc , igname et… piment ! On y retrouve des fruits et légumes comme la banane plantain, les papayes, les mangues, et des plats comme le foutou (boules de banane ou d’igname), l’aloko (de la banane frite), les sauces…
