De Séoul à Amsterdam, de Fès à Singapour, la galette des rois a une nouvelle fois voyagé aux quatre coins du monde. Plaisir des papilles, joie de se retrouver… Nos adhérents ne se lassent pas de ce rendez-vous traditionnel qui signe le début de la nouvelle année. Retour sur quelques événements proposés par nos représentations à l’occasion de la fête Épiphanie.
À Singapour
Comme chaque année, la galette de l’UFE Singapour proposée à la résidence de France, en présence de l’ambassadeur, a été un vrai succès. Les ingrédients de la recette : cadre exceptionnel, bulles, galettes et bonne humeur ! Ils étaient quatre-vingts, membres et amis de l’UFE, heureux de se retrouver pour fêter ce début d’année et couronner quelques têtes.
À Hong Kong
Un menu pantagruélique mais tellement français pour les membres de l’UFE Hong Kong ! Ils étaient 35 mercredi 14 janvier à se rassembler pour fêter l’Épiphanie au restaurant La crêperie à Wan Chai. Un beau combo dans les assiettes, des crêpes salées puis une galette à partager !
L’occasion aussi d’accueillir de nouveaux arrivants ravis de savourer leur première soirée avec l’UFE.
À Séoul
L’UFE Corée du Sud a donné rendez-vous le 14 janvier à ses membres à la boutique Vinessen à Seora. Un temps convivial et gourmand autour de la galette, déclinée en trois parfums et accompagnée d’un verre de cidre.
Les adhérents ont pu ce même jour profiter d’une offre exceptionnelle : 25% de remise sur toute la boutique Vinessen. L’occasion de garnir sa cave à petit prix !
À Hua Hin
Première galette pour l’UFE Thaïlande Hua Hin, représentation toute récente mais déjà très active ! Un événement proposé le 7 janvier chez Paris Bakery auquel une cinquantaine de Français et Francophones se sont joints et qui a vu le sacre d’un jeune prince…
À Valence
Une très belle fête de l’Épiphanie organisée chez Olrait Bar dont le chef a proposé sa galette. Plus d’une centaine de Français ont répondu à l’invitation de l’UFE Espagne Valence dont le consul honoraire de France et des responsables associatifs français. Une soirée chaleureuse qui a permis de favoriser des rencontres, de tisser des liens entre les Français installés ou de passage dans la région valencienne et sur la Costa Blanca.
Photo Arturo Barron Melendez – SartouPhoto, DR.
À Milan
Une vingtaine d’adhérents et amis et de l’UFE ont répondu à l’invitation de l’UFE Italie du Nord le 15 janvier, premier rendez-vous de l’année pour la représentation. Une galette arrosée d’un cidre artisanal sponsorisée par deux partenaires, Glorious Crew International Real Estate et Phoenix Relocation Group Srl.
Au Luxembourg
L’UFE Luxembourg a proposé à ses adhérents le 15 janvier un diner convivial qui s’est terminé par une galette accompagnée d’une coupe de champagne. A cette occasion, les nouveaux membres ont pu rencontrer les anciens et prendre connaissance des activités à venir.
À Amsterdam
Pas question de faire une croix sur la galette qui avait été annulée en début du mois à cause des intempéries… Finalement l’UFE Pays Bas s’est retrouvée autour du gâteau des rois le dimanche 25 janvier. Moment sympathique et gourmand grâce aux délicieuses galettes confectionnées par le boulanger français Au fournil de Sébastien.
À Freibug
C’est au restaurant Schwanen à Freiburg que les adhérents de l’UFE Allemagne Bade Sud se sont réunis pour partager la galette et le plaisir de croquer dans la fève : bravo aux rois et reines du jour ! Un déjeuner chaleureux… et fructueux puisqu’il a aussi permis d’évoquer et de planifier les activités à venir.
À Fès
Pendant que certains fêtaient l’Épiphanie sous la neige, d’autres la célébraient sous les palmiers. C’est le cas de l’UFE Maroc Fès qui a tiré les rois le 11 janvier dans les jardins du Royal Tennis Club où le soleil brillait autant que les couronnes des chanceux participants tombés sur la fève !
ET bientôt à Bruxelles…
L’UFE Belgique, pour sa traditionnelle cérémonie des vœux, proposera galette et cidre le jeudi 5 février à partir de 18h30 chez Joran – La Cidrothèque. Participation sur inscription. Pour toute information, écrire à belgique@ufe.org