La cuisine est orientale, mais l’on trouve à consommer des produits occidentaux dans les grandes surfaces ou les restaurants internationaux. Beaucoup de plats traditionnels sont à base de fruits de mer, de fruits locaux (comme les dates), la viande est halal, On trouve des restaurants libanais, iraniens, italiens, japonais, rarement des français. Leurs plats sont à base d’épices. Les déjeuners sont souvent pris dans les entreprises, à des prix attractifs. Les restaurants sont très chers.
Carrefour a ouvert à Doha et les expatriés y trouvent toutes sortes de produits à des prix plus compétitifs que les autres enseignes (comme Lulu Hypermarket, Mega Mart pour les produits américains). Les Français ont même la possibilité de faire leurs courses dans un… Monoprix !
